PVC覆蓋資材在蔬菜栽培上之利用

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覆蓋資材在蔬菜栽培上之利用 蕭政弘 前言 台灣地處熱帶及亞熱帶氣候，夏季高溫多雨且常有颱風來襲，冬季則有低溫寒流與 冬北季風，都不利於蔬菜生長與品質提昇，為使蔬菜得以週年生產，不同的覆蓋資材被 應用於蔬菜育苗、遮陰、防雨、防蟲、防草、保溫、軟化栽培與品質提升，以改善環境 因子對蔬菜生育之不良影響。 一、使用覆蓋資材應考慮之物理特性： (一)光特性 1.透過率與分光透過率 可見光透過率：日射波長在 380－770nm 的日射透過率。 光合成有效波長透過率：日射波長在 400－700nm 的日射透過率。 通常一般透光性資材可見光及光合成有效波長之透過率並無太大差異，而紫外線及長 波幅射透過率卻有不同差異。 分光透過率：覆蓋材料的透過率，因波長的不同而異，此種不同波長的透過率就稱為 分光透過率。 400～700nm 是光合成有效輻射（PAR）所在波段，而 760～3000nm 波段有熱效 應，所以該波段透過率高，有利於作物的光合成和室內的增溫。紫外線促進薄膜氧化 與老化。紫外線對植物有兩方面的影響：一方面 315～380nm 波長的近紫外線參與某 些植物花青素和維生素 C、維生素 D 的合成，並可抑制作物徒長；另一方面，315nm 以下波長的紫外線，對大多作物有害，345nm 以下波長的近紫外線可促近灰霉病分生 孢子的形成，370nm 以下波長的近紫外線可誘發菌核病的發生。 2.散射光率 透過覆蓋材料的光，不完全是平行光，當光通過資材時所形成散射光發生比率， 此比率愈高的資材，於溫室內的光，溫度分布不均一性的情況較少，一般資材透明性 愈良好者，其散射光率會有較小的傾向，散射光也是可見光，參與光合作用，所以散 射光強之材料對作物生長有利，一般覆蓋材料的散射光率如下： 梨紋 PVC：60％；透明 FRA：28％；散光性 FRA：82％ 3.遮光性 日光照射至覆蓋材料表面，有一部份被反射，一部份被吸收，而兩者的量與入射 量的比率，稱為遮光率，通常遮光率越強，降溫效果越好，當遮光為 20-40%時，能使 設施溫度降低 2-4℃。遮光率與透光率的關係是： 遮光率（吸收率＋反射率）＝1－光透過率 (二)熱特性 1.保溫性 2 保溫性為保持溫室內溫度的能力。 各種覆蓋材料的保溫性的不同乃是因其長波輻射性質的不同而異。所謂長波輻射 是指在波長 3000－100000nm 範圍的輻射，其為熱傳導的重要機制之一。所以長波輻 射透過率高的覆蓋材料，保溫性較低；吸收率低、反射率高的被覆材料保溫性較高。 覆蓋材料保溫性亦可以熱貫流率表示，熱貫流率為每單位時間，單位面積，內外表的 單位溫度差，自高溫向低溫部所流的熱量，通常以 Kcal/m2 hr℃的單位表示，當數值越 高時，保溫性越差。 2.隔熱性 不易傳熱的性質稱為隔熱性。覆蓋材料的保溫性與隔熱性是相關的。一般而言保 溫性是防止熱由室內向室外逸散。而隔熱性是阻止熱由室外進入室內。 遮光材料的隔熱是指日射熱量的隔斷的能力，所以日射吸收率較高的材料，則隔 熱性較差。 3.通氣性 覆蓋材料因有孔隙的存在，所以具有交換室內、外空氣的性質。具有通氣性之資 材，在隧道內可有效防止白天溫度過高。 (三)濕度及水的特性 1.防滴性 覆蓋材料的表面凝結水，不會產生滴狀而能成為薄膜狀流去的性質，又可稱為無 滴性或流滴或防滴性，相反的如有滴狀的凝結水形成則稱有滴性。 如果覆蓋材料表面的溫度比溫室內空氣的溫度低，則溫室內的覆蓋材料表面會有 水蒸氣的凝結，而此種水蒸氣凝結量與空氣和覆蓋材料表面的絕對濕度成正比。 一般玻璃本身就具有防滴性，而塑膠覆蓋材料則沒有，而必須靠界面活性劑的處 理，使其產生親水性，才能有防滴性的產生，通常軟質塑膠膜是在製造過程中處理， 而硬質板和硬質薄膜則是在成形後再行處理。 2.防霧性 當覆蓋資材表面結霧時，會降低透光率 5-10％，同時也影響室內之增溫，覆蓋材 料經過特殊的處理，抑制溫室內霧的產生，使水蒸氣在覆蓋材料表面凝結成水滴，並 迅速流去就能防止霧的產生。 3.透濕性 水蒸氣從覆蓋材料之一面通過到另一面的性質，透濕性的指標以透濕係數表示， 所謂透濕係數是指單位時間、單位面積、單位覆蓋材料兩面的空氣水蒸氣壓力差，所 能通過的水蒸氣量。 (四)機械特性 1.展張性 顯示覆蓋材料在安裝展開作業過程中的難易程度的性質。 覆蓋材料的展張性與其搬運性、加工性、黏著性有關。黏著性是指覆蓋材料重 疊在一起互相密著難以剝離的性質，一般 PVC 比 PE，EVA 黏著性高，尤其是在高 溫時，更加顯著。 3 2.開閉性 可動式覆蓋材料（包含隧道式所用的覆蓋材料）開閉的難易程度。 覆蓋材料開閉的效率與其黏著性、伸縮性、防滴性、收藏性有關。隧道式溫室 所使用的覆蓋材料（塑膠膜）打開進行換氣時較容易，但是在關閉時就與其材料黏 著性有很大的關係。另外，較易受外力伸縮的材料，其開閉性也較差。防滴性的覆 蓋材料在開閉時，落下水滴較少，較不會影響溫室內的環境。 3.伸縮性 由外力（如溫度、濕度、張力等）所引起覆蓋材料的伸長量與原來長度百分比 表示， PVC 薄膜伸縮率 230％以上，EVA 薄膜 430％以上，PE 膜 250％以上。但是 應注意 PE 薄膜和 EVA 薄膜在伸張過長時就會產生永久的變形，在使用硬質板時， 也應注意被覆材料因熱膨脹而產生的伸長量。 4.強度 被覆材料構成分子間在受到外力時會產生分子間距離的改變，同時分子間也會產 生內力來恢復其原來的平衡態，此內力即為應力，當應力超過某一定值時，材料會被 破壞，這時的應力稱為材料之強度。玻璃的全般性強度較優，但直角方向的衝擊較弱 為其缺點。硬質板比玻璃輕，強度較優，特別是耐衝擊亦強。硬質膜之強度全般性較 優，彎曲性較硬質板為大。 (五)耐候性 所謂耐候性，就是防止覆蓋材料老化的性能，還關係到覆蓋材料的使用壽命。 覆蓋材料的老化至少應當包括兩方面的涵義：一是覆蓋材料在強光和高溫作用下， 變脆弱而自動撕裂；二是光衰減，隨覆蓋材料使用時間的增長，透光率變低，以至 於不能滿足設施生產的需要，失去使用價值。塑料薄膜變脆的主要原因是：薄膜受 到陽光中的紫外線作用，發生氧化；薄膜被緊綳在支架上，白天支架表面的溫度高， 尤其是夏季晴日，常常超過 50～60℃，加速氧化的過程。塑料薄膜緊貼支架的部分 先變灰，而後變棕色，最終變脆、撕裂。硬質塑膠板，由於表面的氧化作用，顏色 逐漸變黃（黃化），表面出現裂縫，露出纖維（開花），甚至在裂縫中滋生微生物； 此外，高溫還將導致板材膨脹，而冷却時會收縮，板材面臨的溫差會導致其破碎。 覆蓋材料的耐用年限： 1.玻璃使用年限最長達 40 年，通常採用玻璃厚度 3～4mm 之平板玻璃、強化玻璃或玻 璃或熱吸收玻璃。 2.耐用 10 年以上的硬質塑膠板，厚度 0.3mm 以上之玻璃纖維強化聚酯（FRP）、壓克 力（PMMA）、玻璃纖維強化壓克力（FRA）、PET（聚酯）、PC（聚碳酸酯）等塑膠 板。 3.耐用 5～10 年的硬質塑膠膜，厚度 0.15～0.30mm 之硬質 PET（聚酯）膜與雜草抑制 蓆及遮光網。 4.使用 2～5 年軟質塑膠膜，厚度 0.10～0.25mm 之 PET（聚酯）膜或經特殊處理之 PE （聚乙烯）、PVC（聚氯乙烯）、EVA（乙烯．醋酸乙烯酯共聚合物）等塑膠布。 4 5.1～2 年的塑膠布溫室，採用軟質塑膠布／膜，厚度 0.15～0.25mm 之 PE、PVC、EVA、 特殊光線選擇性、不滴水、防霧、夾網等塑膠布與浮動式覆蓋之不織布。 6.1 年的隧道棚，採用軟質塑膠布／膜，厚度 0.08～0.12mm 之 PE、PVC、EVA、經特 殊配方處理等塑膠布與覆蓋畦面之銀黑色 PE 膜。 7.暫時性短期的軟質塑膠膜，厚度 0.08～0.10mm 之 PE、PVC、EVA 等塑膠布與生物 性分解膜及植物性覆蓋資材，可使用數月。 二、蔬菜栽培之覆蓋材料種類： (一)玻璃 用為溫室材料的玻璃，具有高光透過性約 90%，非燃性、耐久性、保溫性、親水 性等優點，自古代即被用為覆蓋材料。市售之玻璃種類極多，本國溫室一般使用普通 平板玻璃，但也有強化玻璃、紅外線吸收玻璃等使用於特殊栽培目的或研究用設施。 (二)塑膠資材： 1.PE(聚乙烯) PE 薄膜較 PVC 薄膜為輕，無黏著性處理容易。附著塵埃也少，且價格較 PVC 薄膜便 宜等優點。但是耐候性約僅聚氯乙烯之半，保溫性較 PVC 膜為差。故多利用於圓形、 隧道形溫室及溫室設施雙層被覆簾幕等方面。另也有著色之 PE 膜以調節光質。然而用 作雙層覆蓋材料時一般使用透明薄膜。PE 膜可分為：1.高壓低密度聚乙稀（LDPE）用 LDPE 樹脂經擠出吹塑成型製得。該膜透光性好，地溫高，容易與土壤粘著。2.低壓高 密度聚乙烯（HDPE）地膜（簡稱高密度膜）用 HDPE 樹脂經擠出吹塑成型製得。該膜 強度高，光滑，但柔軟性差，不易粘著土壤，故不適於沙土地覆蓋，其增溫保水效果與 LDPE 基本相同，但透明性及耐候性稍差。3.線型低密度聚乙稀（LLDPE）地膜（簡稱 線型膜）由 LLDPE 樹脂經擠出吹塑成型制得。其特點除了具有 LDPE 的特性外，機械 性能良好，拉伸強度比 LDPE 提高 50％～75％，伸長率提高 50％以上，耐沖 強度、 穿刺強度、撕裂強度均較高。其耐候性、透明性均好，易粘黏。 2.PVC(聚氯乙烯) 可見光透過性較 PE 高，而在中遠紅外光聚氯乙烯的透過率低於 PE 膜，因此具有 保溫性強，光透過性高之優點，且其使用壽命優於 PE 膜，但由於 PVC 之表面靜電性 較強，容易吸附塵土，此外由於 PVC 於 20-30℃時表現明顯的熱膨脹性，所以往往晝 鬆夜緊，使得薄膜鬆弛亦受風害，此外 PVC 之比重為 1.3g/cm2 高於 PE 之 0.92g/cm2 。 PVC 燃燒易產生有毒氣體。 3.EVA(醋酸乙烯共聚物) 是以乙烯－醋酸乙烯共聚物（EVA）樹脂為主體的三層複合功能性薄膜。其厚度 0.10～0.12mm，幅寬 2～12m。由於醋酸乙烯（VA）的引入，使 EVA 樹脂具有許多獨 特的性能，主要是：結晶性降低，使薄膜有良好的透明性；耐低溫、耐沖擊，因而不 易開裂；具有弱極性，使其與防霧滴劑有良好的相容性，EVA 膜的流滴持效期長；EVA 5 膜紅外光阻隔率高於 PE 膜，故保溫性好（但較 PVC 膜差）。EVA 多功能複合膜由 3 層複合而成，外表層為 LDPE 或 VA 含量低的 EVA 樹脂為主，添加耐候、防塵等塗劑， 使其機械性能良好，耐候性強，防止防霧滴塗劑析出；中層以 VA 含量高的 EVA 樹脂 為主，添加保溫、防霧滴助劑，使其有良好的保溫和防霧滴性能；內表層以 VA 含量 低的 EVA 樹脂為主，添加保溫、防霧滴助劑，其機械性能、加工性能均好，又有較高 的保溫和流滴持效性能。也有的 EVA 多功能複合膜 3 層均為 VA 含量高的 EVA 樹脂， 保溫性能更好，適用於高冷地區。 4.硬質 PET(聚酯薄膜) PET 無毒、無臭、質輕且其面光滑又透明，比重 1.21，全光線透過率為 90％，長 波光透過率為 0.05／0.175mm 厚，兼具紫外線透過型與紫外線不透過型之特點。 耐寒性（-70℃）與耐熱性（+150℃）均優；保溫性良好，熱傳導率為 0.09Kcal/mh ℃；其吸水性小，但耐熱水；PET 耐油、耐溶劑但不耐弱酸；PET 經熱處理後，其縱 向、橫向強度顯著提高，耐候性良好可使用 5～10 年。 PET 被開發應用於玻璃纖維壓克力（FRA）之後，經常使用厚度為 0.1～0.25mm， 寬度為 1.9～4.2 公尺，長度為 55～110 公尺。施工較難，成本較高。本薄膜為硬質薄 膜，其抗拉強度、撕裂強度、耐折度比硬質聚氯乙烯薄膜大，耐候性亦佳。 5.硬質 PVC（聚氯乙烯）板 PVC 板，質地強靭且表面光滑，無特殊異味，比重 1.45～1.50，透光率良好（80 ％），熱安定性比軟質 PVC 差，具耐燃性，不自燃，能自熄，耐光性良好。紫外線透 過量少，兼具紫外線透過型與紫外線不透過型特點。耐低溫性及耐寒性較差，隨使用 添加劑而引起之變化很大。施工容易，成本較低，在設施園藝上常用之厚度為 0.8～ 1.3mm，寬度為 1.8～2.4 公尺。 6.硬質 PC（聚碳酸酯）板 PC 無毒、無臭。PC 板質輕且強靭又透明，其全光線透過率為 90％，屬於紫外線 不透過型，其耐熱性高（135～100℃），耐低溫性也優，保溫性良好，其熱傳導率為 0.16Kcal/mh℃0.7mm 厚。其吸水性小、耐水、耐弱酸。其耐衝擊性極強，比強化玻璃 高 250 倍，比壓克力板高 150 倍。 其對光線之照射極為安定，耐候性良好（耐用 10 年），PC 板經曝露日光下 5 年， 其透光率會降低 15％。 施工較難，成本較高，開發應用在聚酯（PET）之後，設施上常用之厚度為 0.5 ～0.3mm，寬度 1.2 公尺，長度為 2.4 公尺。中空夾層板者其厚度為 6mm，寬度為 1.2 公尺，長度為 2.4 公尺。 7.FRP(硬質玻璃纖維強化聚酯)板 FRP 板是以不飽和聚脂為主體，加入玻璃纖維增強而成，厚度為 0.7～0.8mm，波 幅 32mm，表面或有塗層或有覆膜（聚氟乙烯薄膜）保護，以抑制表面在陽照射下發 生龜裂，導致纖維剝蝕脫落，縫隙中滋生微生物和積沉污垢，而使透率迅速衰減。使 用壽命在 10 年以上。FRP 板，比玻璃輕，衝擊強度強的波形板也具有相當彎曲強度， 施工亦比較容易些。關於耐久性，雖有隨著劣化的表面樹脂剝離、白化、黃變等問題， 6 但最近的產品改善品質，耐候性亦佳，光線透過的經時變化也減少，亦有 10 年以上的 品質保證。當施予強制之大變形時將縮短板的壽命。 8.FRA(硬質玻璃纖維強化壓克力) 板 FRA 板是以聚丙烯酸樹脂為主體，加入玻璃纖維增強而成，厚度 0.7～0.8mm，波 幅 32mm。由於紫外線對 FRA 板的作用 限於表面，所以比 FRA 板耐老化，使用壽 命可達 15 年，但耐火性差。 FRA 板比玻璃輕，衝擊強度強的波形板也具有相當彎曲強度，施工亦容易。並有 相當耐久性，但安裝時施予強制大變形時將縮短板的壽命。其光線透過率佳，經時變 化亦少。在紫外光及紅外光區域皆比玻璃容易透過，而對保溫性關係密切的 6000nm 以上波長的光線卻無法通過。 9.PMMA(壓克力板) PMMA 板以丙烯酸樹脂為母料，不加玻璃纖維，厚度較厚為 1.3～1.7mm，波幅 63mm 或 130mm。PMMA 板透光率高，保溫性能強，污染少，透光率衰減緩慢，但熱 線性膨脹係數大，耐熱性能差，價格貴。 PMMA 板比玻璃輕，難切割，又光線透過率亦與玻璃同等或稍微優越，機械性質 和光線透過率的歷時變化也小，呈安定狀態。因線膨脹係數較大，安裝時用因應 PMMA 板縮膨的方法是有其必要的。 10.不織布 不織布質地輕柔，透光率為 20～100％，材質是聚酯複層纖維。白色不織布之遮 光率為 20～50％，黑色不織布之遮光率為 75～100％，屬紫外線透過型。 透濕性、防霧性、展開性皆良好，在多濕環境下有防止水滴落下之吸濕性；在高 溫時，熱氣、溫度、水分之散逸容易。具有防霜、防風、防蟲、促進發芽等效果。施 工容易，成本較低，通用之寬度 0.8～2.7 公尺。不織布是以聚酯為原料經熔融紡絲， 堆積布網，熱壓粘合，最後乾燥定型成棉布狀的材料，因其製程跳脫傳統織布之經緯 線編織，故稱“不織布＂。 根據纖維的長短，不織布分兩種：即長纖維不織布和短纖維不織布，短纖維不織 布強度差，不宜在設施園藝生產上應用，應用於設施園藝的是長纖維不織布。 不織布根據每平方米的重量，可將不織布分為薄型不織布每平方米 100 公克以下 及厚型不織布每平方米 100 公克以上。不織布之透光率隨著基重增加而減少，但保溫 性則隨基重增加而增加。由於不織布是由纖維組成，所以在其覆蓋下，散射光的比例 大。不織布的基礎原料是聚酯，聚酯對熱輻射有較強的吸收作用；另外，不織布纖維 間隙常常會掛上一層水珠形成水膜，可抑制在其覆蓋下作物和土壤的熱輻射，減弱冷 空氣的滲透，所以不織布具有一定的保溫性能。 11.遮光網 遮光網是以聚乙烯、聚丙烯和聚醯胺等為原料，經加工編織而成的一種網狀材料。 質輕，柔軟，遮光率為 50－95％，通氣性、耐候性、強度均良好。遮光網有調節光量 與抑制溫度上升和處理日照的功能；其間隙率和厚度相同時，黑色和銀色的遮光率最 高，白色最低。一般常用的寬度為 1～8 公尺，長度為 30～50 公尺。目前常用之遮光 7 網可分為網織扁紗網及針織網，其中扁紗材質者對陽光之能量吸收容易轉變為本身內 能，針織者熱累積不嚴重。該種材料重量輕，強度高，耐老化，柔軟，便於鋪卷；同 時可以通過控制網眼大小和疏密程度，使其具有不同的遮光、通風特性，供用戶選擇 用，遮光率高者，可充作雜草抑制蓆使用。 12.防蟲網 .防蟲網質軟，輕便、透光性良好，光透過率 90％。強度高，不吸水。因網目之增 加而影響通氣性，一般網目為 16×16，24×24，32×32，64×64。常用寬度 1.8～3.6 公尺， 長度 30 公尺。 13.發泡布 發泡布 PE／EVA 發泡有，無色、無毒、無臭，有單獨之氣泡層質地輕柔，比重 為 0.03～0.05，透光率為 50～57％／2mm 厚，屬於半透光材料。耐寒性、耐熱性、 保溫性皆佳，熱傳導率為 0.035～0.039kcal / mh℃ 2mm 厚。防水性、耐藥品性皆優 異。最常用於設施園藝上之厚度為 2mm，寬度為 0.9～1.2 公尺，長度為 2～130 公 尺。施工容易，成本較低。 14.簾蓆 塑膠簾蓆，質地輕，外觀顏色較深，如黑色其遮光率為 70～95％，扁絲網目約 10×10。通氣性及耐候性皆良好，適用於溫網室外部之遮光，具有抑制溫度上升之功 能。施工容易，成本較低，其寬度 1.8～4.3 公尺，長度 50 公尺。 15.反光膜 反光膜有 3 種不同的類型：一是在 PVC 膜或 PE 膜成膜過程中混入鋁粉；二是 以鋁粉蒸汽塗於 PVC 膜或 PE 膜表面；三是將 0.03～0.04mm 的聚酯膜進行真空鍍 鋁，光亮如鏡面，又稱鏡面反射膜。反光膜的作用，一是提高了對可見光的反射能 力，增加棚室內的光照；二是鋁箔的長波放射系數很小，所以可以阻擋熱輻射的散 失，有保溫作用。 (三)植物性覆蓋資材 這類資材主要以農業廢棄物為主，常用資材有：稻草、花生殼、甘蔗渣等其優 點為便宜、質輕，排水性與通氣性佳，且易分解。但由於體積較大，漸漸不被採用， 在使用後期，碳氮比高，分解快速之植物性覆蓋資材，宜注意作物缺氮問題，由於 結構鬆散，易遭強風強雨移散。所衍生之商品有紙蓆與草蓆等。 三、覆蓋資材在蔬菜栽培上之利用： 1.畦面覆蓋 進行畦面覆蓋栽培時，覆蓋材料直接鋪置地面，上打洞以種植作物，因覆蓋作用 可調節根部微氣候，除使用露地栽培，亦利用於溫室之內，畦面覆蓋可提高地溫，土 壤保水能力，土壤肥力，改善土壤理化性質，防止地表鹽份集聚，降低設施空氣相對 濕度，此外反光覆蓋資材可增加光照。主要用於各種行植蔬菜及直播小葉菜。 8 2.浮動式覆蓋 覆蓋材料直接放置於作物之上，材料本身有良好透氣性以避免濕氣累積，覆蓋材料 不具結構以固定，除調節微氣候，更可保護作物抵抗風雨侵襲，其環控作業以覆蓋材料 之開閉為主。浮動覆蓋也稱直接覆蓋或飄浮覆蓋。這種覆蓋是不用任何骨架材料，將透 光覆蓋材料直接覆蓋在作物表面的一種保溫栽培方法。浮動覆蓋常用的覆蓋材料主要有 不織布、遮光網，防蟲網等。主要用於小葉菜之栽培，以達促進發芽，防蟲防寒之目的。 3.隧道式栽培 利用隧道型結構，在其上覆蓋塑膠布等材料，以形成作物生長之空間。由於此類設 施其機動性良好，成本低廉，適合不同季節應用，環控作業簡單，以結構之通風改良為 主。主要用於瓜果類。 4.內外遮蔭網 此設施主要利用遮蔭網之透光性以調節作物之接受日照量。 遮蔭網舖設的方法有： (1)固定式：固定在室內，不能開關者。 (2)可動式：利用機械裝置，可在室內外開關者，其啟閉方式又可分為：滑動式、捲 動式。 常用於低光照蔬菜之減光覆蓋與夏季蔬菜之品質提升，通常配合溫網室之使用。 5.遮雨棚 利用簡單之結構而以覆蓋物形成屋頂以保護內部作物不受外界風、雨損害。其 主要問題在於夏季之熱累積而影響作物成長，可利用屋頂開啓之方式與結構以進行 環控。主要用於蔬菜育苗及山區多雨地之果菜類栽培。 6.網室 利用紗網圍覆結構以隔絕外界有害蟲類等動物進入內部作物之生長空間，為求 有效隔絕外界昆蟲進入，網目必須細小。主要用於葉菜類之防止雨水衝擊與降低蟲 害。 7.溫網室 利用類似遮雨棚之結構，四周開放空間均圍繞細目網以防蟲，形成具有透明屋 頂之網室結構，其熱累積問題比網室嚴重，但可抵抗大雨之損害。可用於各類蔬菜 栽培。 8.溫室 溫室為設施栽培所使用最複雜之結構，其定義條件除有可透光的覆蓋資材，且 9 具屋頂與周壁，並可進行環境因子控制。由於建造與運作成本高，在台灣並不普遍。 結論 進行蔬菜覆蓋栽培時，首先要考慮覆蓋之目的為何，再依據栽培環境與需求決定 覆蓋資材的種類與方法，務使材料發揮最大之邊際效益，此外任何覆蓋資材，都各有 優缺點，因此後續栽培管理技術配合亦至為重要。台灣目前所用的覆蓋資材仍以塑膠 類為主，此類材料具有可塑性高的特性，透過各種製程，可產生各種特性之覆蓋資材， 可以預見之未來此類材料仍將扮演舉足輕重