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養殖
前言
筍殼魚的養成有很多種方式,可依據養殖戶的養殖環境做不同的設計。
目前,在民間筍殼魚的需求與日俱增,因此帶動了龐大的商機,令許多原本養殖其他魚種的養殖戶躍躍欲試。由於筍殼魚屬於底棲性魚類,加上耗氧量低、對水質酸鹼度變化耐受力佳…等種種優厚的養殖條件,所以只要水質控制得宜,便可以高密度的養殖。以下,我們簡單介紹筍殼魚的幾種養殖方式。
1.循環水養殖
利用室內全自動循環水設備,減少人力,維持良好的水質條件提高養殖密度,以達到最大的收益產量。此種方式又分成每一個養殖槽個別分配一個過濾器以及全部的養殖池使用一個大型的過濾器。前者的優點是造價低、製作簡單,缺點是最上層的過濾棉易堵住,所以需要花費人力去清洗更換。而後者的優點是採全自動的方式,由電腦來監控水質和定時定量投餌,可以避免人為疏失以及停電時也能自動打氣,但缺點是造價昂貴,光是投資設備就是一筆不小的開銷。
2.土池養殖
養殖的筍殼魚魚苗若已經是馴好餌或能吃活餌的階段,都可以用土池來養殖,但需注意1吋苗若在5月放養,需過冬到達明年的8、9月才可以達到上市體型(半斤~14兩左右)。而每當寒流來襲時,水溫低於15℃以下時,水黴病便會爆發開來,造成大量死亡;此外,殘餌過多,使底質產生過多的NO2、H2S及NH3等有毒氣體容易使筍殼魚產生爛鰓,而體外寄生蟲和錨蟲、三代蟲等也是要非常注意的。
3.硬池(水泥池)
用磚塊砌成的硬池堅固耐用,但水質的維持便是一大考驗。由於沒有底質可以提供硝化細菌菌叢繁殖附著的地方,因此大都採用流水式的方式來養殖,藉由新水不斷的注入,出水口的地方能將魚類的排泄物運用流水帶走,使NO2、H2S及NH3來不及產生。其優點是魚苗成長快、水質穩定,缺點則是水費及電費開銷會較大。
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4.塑膠水桶養殖版主的溫室一側是用600L塑膠水桶養成筍殼魚,塑膠水桶的容積是600公升,約可養5吋苗250尾或6吋苗200尾,水桶上方需用網子蓋住,以防魚苗跳出。圖中的橘色桶子為生化過濾器,容積為66L,底層是珊瑚石,厚度約20公分左右,但得先用塑膠紗窗網包住,以免散開堵住出水口,珊瑚石的上層是生化棉,再上層為500顆生化球,接著鋪上兩層的過慮棉,動力來源為揚水馬達75L/H,過慮棉上方要做雨淋盤,讓水流能散開滴流過濾。 | |
5.水族箱養殖一般飼養水族箱的尺寸從2吋到8寸都可以,主要看飼養者水族箱的大小以及濾床處理水質的能力來決定養殖的密度 可以餵食朱文錦或小蝦,因為筍殼魚對活餌有較大的吸引力,能增加其攝食的欲望,而太大的水族箱若食物的密度太小,則會使筍殼的攝食率降低 因筍殼魚的攝食習性為將粗心游到嘴邊附近的魚類或蝦類迅速吞下。而過濾棉要時常清洗以及水質要時常檢測,注意水中的亞硝酸鹽及氨等含氮廢物的含量。 | |
1.筍殼魚的魚苗最好在寒流過後、氣候較暖活的時候放養,因不穩定的氣候易使筍殼魚體表長出水霉菌!
2. 放養的魚苗最好體型最好一致,以免發生殘食,放養初期可先在池塘一角用網圍起來養2-3週,待其適應
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繁殖
挑選好種魚隻後就可以開始做繁殖了! | |
右邊這張圖是筍殼egg | |
一斤重的筍殼魚種魚可以產下三到四萬顆魚卵正常的魚卵都是透明的 | |
未受精的卵是圓形的。 | |
受精卵在顯微鏡底下呈現長條的玉薯薯形。可以清楚看見胚胎發育的情形。 |
剛孵化的魚苗肚子還可看到肚子裡的卵黃囊,此時尚未開口,因此身體活動動養分幾乎仰賴卵黃囊來提供。而開口的時間和飼養溫度以及卵黃囊的消化速率有關。 此時被其尚未發育完成,游泳能力甚弱。 水質的要求較高,要特別注意水質的變化。 | ||
卵黃囊消失後,可以開口攝食餌料生物了!此時在添加餌料生物即可。 | ||
右圖中的筍殼魚幼魚有吃到豐年蝦無節幼蟲,肚子呈現橘色! | ||
經過約20天的飼養,身體黑色素累積越來越多,已能看出筍殼魚的雛型了。此時游泳能力甚佳。 | ||
再經過10天左右的飼養時間,體色素已累積更為完全,此時已能吃冷凍赤蟲或訓餌吃飼料了。此時已轉變成底棲性,變成不愛游動。 |
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