2014年8月5日 星期二

自製天然鳳梨醋

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消脂瘦身、預防中風!

 
 




【鳳梨醋的6大功效】 

①【消脂、瘦身】 
促進體內「脂肪分解」。

②【預防中風】
可清除血液中的廢棄物質,預防心血管疾病。

③【改善便秘】
清除排宿便、排毒。 

④【預防結石】
改善「尿道炎與膀胱炎」症狀。

⑤【改善鼻炎】
能減輕「過敏性鼻炎」症狀。

⑥【改善「退化性關節炎」】




【自製天然鳳梨醋】
■ 材料: 
鳳梨800g,冰糖600g,米醋900ml。 
玻璃瓶1個。(請用沸水燙過後晾乾) 

■ 做法: 
1. 將鳳梨削皮、切成約3cm塊狀。 
2. 先鋪一層冰糖在瓶底,再放一層鳳梨。 
3. 接著再以一層冰糖、一層鳳梨,直到將材料鋪完。 
4. 倒入米醋後,將瓶罐密封。 
5. 放置在陰涼處地方約3個月,就可以飲用囉! 

■ 飲用方式:
以「1:6」稀釋。 
ex:50ml果醋+300ml的冷開水稀釋,即可飲用。 




【製醋小Tips】 
●「保持乾燥」: 
製作用具、刀、砧板及雙手要保持乾淨,不要碰到生水。 
● 鳳梨不要洗水。 
●「泡醋方式」: 
每隔2天可以輕輕搖晃瓶身,讓冰糖更均勻融化。 

【誰不適合喝?】 
■ 胃潰瘍或胃病患者,容易肌肉抽筋的人不宜飲用。 
■ 骨質疏鬆症、骨折病人不要天天喝唷~

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